Photoshop 7.Библия пользователя
Дик Мак-Клелланд

Эта книга предназначена для пользователей с различным уровнем подготовки, как для профессионалов, так и новичков, которые только начинают знакомиться с лучшей программой для редактирования изображений — Adobe Photoshop.И хотя в книге рассмотрен Adobe Photoshop7,но так как основные инструменты и способы обработки фотографий в новых версиях Adobe CC практически не изменились, то книга будет интересна всем почитателям Фотошоп.
А рассмотрено в книге практически все:инструменты,слои,текст,выделения и маски,разные эффекты и т.д.В конце дана  таблица клавиатурных сокращений очень подробная и полная.Лучшей таблицы сокращений я не встречал нигде.Очень рекомендую эту книгу.